Beranda – Jamur Betuah

Tentang Kami

Kumbung Jamur Betuah adalah usaha lokal yang bergerak di bidang budidaya jamur tiram serta pengolahan produk turunan jamur. Kami berkomitmen untuk menghadirkan produk jamur berkualitas tinggi yang sehat, alami, dan terjangkau.

Panen Jamur

Panen jamur adalah tahap pengambilan tubuh buah jamur setelah tumbuh optimal dari media tanam (seperti baglog). Waktu dan cara panen sangat memengaruhi kualitas jamur.

Produksi Baglog

Baglog adalah media tanam yang digunakan untuk membudidayakan jamur, terutama jamur kayu seperti jamur tiram, jamur kuping, dan jamur shiitake. Baglog berbentuk silinder dan biasanya dibungkus plastik bening, berisi campuran bahan organik yang sudah disterilkan dan diinokulasi dengan bibit jamur.

Produk Turunan

Produk Olahan Jamur Tiram
Dari hasil panen jamur tiram segar yang kami budidayakan, kami tidak hanya menyajikannya dalam bentuk jamur segar, tetapi juga menghadirkan berbagai produk olahan yang inovatif dan bercita rasa unik. Beberapa di antaranya adalah Bolu Jamur, Bolu Gulung, Pizza Jamur, Roti Jamur, dan berbagai kreasi lainnya.

Setiap produk dibuat dengan bahan pilihan, mengutamakan kualitas, cita rasa, serta manfaat gizi dari jamur tiram. Inovasi ini hadir untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda sekaligus mendukung pemanfaatan jamur tiram secara lebih luas.